Análisis del complejo productivo de trigo 2023

Consideraciones generales del cultivo de trigo

-          Orígenes

-          Valor nutritivo

-          Características alimenticias

Marco normativo del complejo productivo de granos (trigo)

-          Decreto Supremo 255 aprueba la política de subvención

-          Decreto Supremo 3919 aprueba el programa trigo

Análisis del complejo productivo de trigo

-          Regiones productoras de trigo

-          Evolución y distribución geográfica de la producción primaria del cultivo de trigo

-          Zonas tradicionales de cultivo de trigo del departamento de Santa Cruz

-          Estimación de la producción del cultivo de trigo para la campaña de invierno 2024

-          Análisis del comportamiento espacial de la precipitación acumulada en las zonas productoras del departamento de Santa Cruz

-          Análisis del comportamiento espacial de la temperatura suelo en las zonas productoras del departamento de Santa Cruz

-          Análisis del comportamiento espacial de la evapotranspiración en las zonas productoras del departamento de Santa Cruz

-          Análisis del comportamiento espacial del índice de vegetación en las zonas productoras del departamento de Santa Cruz

-          Identificación de áreas de cultivo de trigo del departamento de Santa Cruz

Dinámica del proceso de transformación de los productos derivados del trigo

-          Importación de la semilla de trigo

-          Destino de la producción del trigo

-          Zona Occidental

-          Zona Oriental

-          Transformación e industrialización

-          Composición de la industria

-          Proceso de producción e industria molinera

-          Proceso de producción de harina de trigo

-          Capacidades de la industria molinera y de granos

-          Acopio de harina de trigo en EMAPA

-          Proceso de producción e industrias de transformación de pastas

-          Proceso de producción de pastas

-          Capacidades de la industria de pastas y fideos

-          Proceso de producción e industrias de galletería

-          Dinámica de los rendimientos, importación, exportación y precios de los productos derivados del trigo

-          Rendimiento Sud Americano del cultivo de trigo

-          Importaciones de harina de trigo

-          Importaciones y exportaciones de pastas y fideos

-          Comportamiento del precio de los sub productos del trigo

Comportamiento de la banca en la industria del trigo.