Edición: Feb 2021
La agricultura es una fuente importante de trabajo en América Latina y el Caribe, en particular en zonas rurales en las que el 54,6 por ciento de la mano de obra está involucrada en la producción agropecuaria. Esta región representa una importante fuente de alimentos a escala mundial: genera el 13,6 por ciento del total de exportaciones agropecuarias. Gracias a la riqueza de recursos naturales y a una amplia y variada topografía capaz de producir una gran variedad de cultivos, América Latina se está convirtiendo en el granero del mundo.